鸡架含多少蛋白？
鸡架的蛋白质含量很高，每100克中就含有21.8g的蛋白质，比牛猪等家畜肉类高30%左右；同时在氨基酸的构成比例上也接近人体需要，生物学价值也很高。
另外，鸡架的肉中还含有丰富的B族维生素及易于吸收利用的铁、铜、锌等微量元素，具有温中益气、补精添髓等功效，同时还具有强筋壮骨的作用，对营养不良、畏寒怕冷、乏力疲劳、月经不调、产后乳少、退行性骨病等症有改善作用。
鸡架骨质酥软，肉多而嫩，汤汁鲜美，营养丰富，是物美价廉且老幼皆宜的美食。
我来回答
请发表正能量的言论，文明评论！
鸡架的蛋白质含量很高，每100克中就含有21.8g的蛋白质，比牛猪等家畜肉类高30%左右；同时在氨基酸的构成比例上也接近人体需要，生物学价值也很高。
另外，鸡架的肉中还含有丰富的B族维生素及易于吸收利用的铁、铜、锌等微量元素，具有温中益气、补精添髓等功效，同时还具有强筋壮骨的作用，对营养不良、畏寒怕冷、乏力疲劳、月经不调、产后乳少、退行性骨病等症有改善作用。
鸡架骨质酥软，肉多而嫩，汤汁鲜美，营养丰富，是物美价廉且老幼皆宜的美食。